• Le château sera fermé lundi 14 et mardi 15 octobre. Réouverture du château et des musées mercredi 16.
Château de Caen
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À table !
Catalogue d’exposition
Année de parution :
La Normandie des gastronomes, XVIIe - XXe s.
Terre agricole et maritime par excellence, la région normande, située à proximité de la capitale, a pleinement contribué à l’épanouissement de la gastronomie française. Cuisiniers et gastronomes y ont puisé des produits très tôt réputés pour leur saveur et leur fraîcheur. À Paris comme en région, les productions normandes sont présentes sur la table du gourmet où des recettes éprouvées, un couvert raffiné, un service soigné contribuent activement à la réussite d’un bon repas.
Catalogue de l'exposition "A table ! La Normandie des gastronomes". Musée de Normandie, du 11 novembre 2016 au 5 mars 2017.
Editions Corlet, 80 pages.
10,00 €